अधिकारियों की टीम ने किया खाद्य सामग्री विक्रेता प्रतिष्ठानों का आकस्मिक निरीक्षण

6:03 pm or October 19, 2022

आनंद ताम्रकार

बालाघाट        दीवाली त्योहार के मद्देनजर खाद्य सुरक्षा प्रशासन बालाघाट की टीम द्वारा बालाघाट एवं जिले के विभिन्न क्षेत्रों में खाद्य सामग्री विक्रय करने वाले प्रतिष्ठानों की आकस्मिक जांच की जा रही है और खाद्य सामग्री की गुणवत्ता जांच के लिए नमूने एकत्र कर प्रयोगशाला भेजे जा रहे है।

       खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री योगेश डोंगरे एवं श्री वाजिद मोहिब की टीम ने गत दिवस लालबर्रा के अग्रवाल मिष्ठान एवं अनवर होटल से पेड़ा एवं मगज के लड्डू, मॉडर्न बेकरी बालाघाट से नमकीन, कदम डेरी से दही एवं पूजा बेकरी मलाजखंड से पनीर, टोस्ट एवं फूड बिस्किट तथा कान्हा हेरिटेज रेस्टोरेंट बिरसा से पनीर, कटंगी के गुप्ता होटल एवं जैन गिरनार होटल से पेड़ा एवं कुंदा के नमूना लेकर राज्य खाद्य प्रयोगशाला भेजा गया है। जांच के दौरान अनियमितता के कारण कान्हा हेरिटेज को नोटिस दिया गया एवं त्यौहारों के दौरान साफ, स्वच्छ, गुणवत्ता युक्त खाद्य सामग्री का ही विक्रय करने के लिए निर्देशित किया। टीम ने खाद्य सामग्री विक्रेताओं को चेतावनी दी कि गुणवत्ता हीन एवं अस्वच्छ खाद्य सामग्री विक्रय करने पर खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम के अंतर्गत कार्रवाई की जाएगी।