खाद्य एवं ओषधि विभाग की कार्यवाही खाद्य संस्थानों से लिए 9 नमूने, भेजे जांच हेतु

7:31 pm or November 7, 2020
खाद्य एवं ओषधि विभाग की कार्यवाही खाद्य संस्थानों से लिए 9 नमूने, भेजे जांच हेतु

महावीर अग्रवाल

मंदसौर ७ नवंबर ;अभी तक; त्योहारों में हर कोई मिठाई, नमकीन अपने घर ले जाता है। ऐसे में आमजनों को अच्छी और शुद्ध खाद्य सामग्री मिले इसके लिए मंदसौर जिले का खाद्य एवं औषधि प्रशासन सक्रियता बनाए हुए। शनिवार को विभाग द्वारा कार्यवाही करते हुए विभिन्न खाद्य संस्थानों से कुल नौ सेम्पल लिये जिन्हें प्रयोगशाला में जांच हेतु भेजा गया है।

अधिक जानकारी देते हुए जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी बी एस जामोद और कमलेश जमरा ने बताया कि कलेक्टर  एवं मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी पदेन अभिहित अधिकारी डाॅ के एल राठौर  के निर्देशन में खाद्य एवं औषधि प्रशासन  जिला मंदसौर के द्वारा मंदसौर शहर एवं ग्रामीण  क्षेत्र में त्यौहारों में आमजन को शुद्ध खाद्य सामग्री मिले व दुकानदार अपने यहां पर शुद्ध व ताजा खाद्य सामग्री बेचे इसके लिए निरीक्षण किया गया। निरीक्षण के दौरान कई संस्थानों से नमूने भी लिये गये है।

अधिकारियों ने बताया कि कागला फूड्स ट्रेडर्स धानमंडी मंदसोर से रसगुल्ला, परम्परा एजेन्सी लक्ष्मण दरवाजा सोन पपडी और सुप्रीम रस गुल्ला, एनटैक्स सर्विसेस प्रा लि मंदसौर से बिकाजी नमकीन और चाॅकलेट गिफ्ट, माक्खन रेस्टोरेनट नयाखेड़ा से मावापेड़ा मिठाई, नीलम होटल दलौदा मिठाई, अमृत होटल दलौदा से मावा और श्रीनाथ ट्रेडर्स दलौदा से गुलाब जामुन मिक्स के सेम्पल लिये गये है।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री जामोद व श्री जमरा ने बताया कि त्यौहारों को देखते हुए खाद्य संस्थानों को साफ – सफाई एवं ताजा खाद्य सामग्री विक्रय करने के निर्देश दिये गये आगे निरंतर कार्यवाही जारी रहेगी।

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