खाद्य एवं औषधि विभाग की कार्यवाही

10:42 am or October 16, 2020
खाद्य एवं औषधि विभाग की कार्यवाही
महावीर अग्रवाल
मंदसौर १६ अक्टूबर ;अभी तक; जिले का खाद्य एवं औषधि विभाग लगातार सक्रिय बना हुआ है। मिठाई विक्रेताओं के लिऐ लागू नये नियमों को बैठक लगाकर बताने के बाद विभाग के अधिकारियों द्वारा लगातार मिठाई दुकानों का निरीक्षण किया जा रहा है। गुरूवार को विभाग द्वारा निरीक्षण के साथ – साथ तीन संस्थानों से सेम्पल भी लिये।
                    अधिक जानकारी देते हुए जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी बी एस जामोद एवं कमलेश जमरा ने बताया कि गुरूवार 15 अक्टूबर को कार्यवाही करते हुए मंदसौर नगर के सीतामउ रोड़ स्थित नागेश्वर नमकीन से सेंव और बेसन का सेम्पल लिया गया व दुकान संचालक को सामग्री निर्माण स्थल पर साफ – सफाई रखने के निर्देश दिये गये। वहीं विभाग द्वारा डिगांव माली में अन्नपूर्णा सुपर मार्केट से रजनी कम्पनी का वनस्पती और महावीर किराना से चाय पत्ती का सेम्पल लिया गया है। लिये गये सभी सेम्पलों को जांच हेतु प्रयोगशाला भेजा जायेगा। जांच रिपोर्ट आने पर नियमानुसार कार्यवाही की जायेगी।
                     इसके साथ विभाग द्वारा मिठाई विक्रेताओं के नये नियमों के तहत सीतामउ नगर के विभिन्न  होटलों, रेस्टोरेन्ट और मिठाई दुकानों का निरीक्षण किया गया। यहां पर निरीक्षण के दौरान प्रकाश होटल पर नये नियमों के तहत मिठाई ट्रे पर निर्माण दिनांक और एक्सपायरी दिनांक नहीं पाई गई। उक्त होटल संचालक को विभाग द्वारा नोटिस दिया जायेगा।

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