गरोठ में खाद्य एवं ओषधि प्रशासन की कार्यवाही पांच संस्थानों से लिये सेम्पल

8:42 pm or November 11, 2020
गरोठ में खाद्य एवं ओषधि प्रशासन की कार्यवाही पांच संस्थानों से लिये सेम्पल

महावीर अग्रवाल

मंदसौर ११ ; तक; त्योहारों में हर कोई मिठाई, नमकीन अपने घर ले जाता है। ऐसे में आमजनों को अच्छी और शुद्ध खाद्य सामग्री मिले इसके लिए मंदसौर जिले का खाद्य एवं औषधि प्रशासन सक्रियता बनाए हुए और लगातार पूरे जिले की खाद्य संस्थानों का निरीक्षण कर रहा है ताकि त्योहारी सीजन में आमजनों को अच्छे से अच्छे खाद्य सामग्री मिल सकें। बुुधवार को विभाग द्वारा कार्यवाही करते हुए गरोठ के विभिन्न खाद्य संस्थानों से कुल पांच सेम्पल लिये जिन्हें प्रयोगशाला में जांच हेतु भेजा गया है।

अधिक जानकारी देते हुए जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी बी एस जामोद और कमलेश जमरा ने बताया कि कलेक्टर महोदय एवं मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी पदेन अभिहित अधिकारी डाॅ के एल राठौर  के निर्देशन में खाद्य एवं औषधि प्रशासन  जिला मंदसौर के द्वारा मंदसौर शहर एवं ग्रामीण  क्षेत्र में त्यौहारों में आमजन को शुद्ध खाद्य सामग्री मिले व दुकानदार अपने यहां पर शुद्ध व ताजा खाद्य सामग्री बेचे इसके लिए निरीक्षण किया गया। निरीक्षण के दौरान कई संस्थानों से नमूने भी लिये गये है।

अधिकारियों ने बताया कि गरोठ के बालाजी मावा भंडार से मावा, श्री मधुमिलन रेस्टोरेन्ट से बर्फी, तिरूपति रेस्टारेंट से मावा लड्डू, प्रजापति रेस्टोरेन्ट मावा बर्फी और मुकद्दर का सिकन्दर रेस्टोरेन्ट से नमकीन के सेम्पल लिये गये है।

खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री जामोद व श्री जमरा ने बताया कि त्यौहारों को देखते हुए खाद्य संस्थानों को साफ – सफाई एवं ताजा खाद्य सामग्री विक्रय करने के निर्देश दिये गये आगे निरंतर कार्यवाही जारी रहेगी।

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