महावीर अग्रवाल
मंदसौर १७ जून ;अभी तक; कलेक्टर के निदेर्शानुसार खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा मन्दसौर नगर में 7 आम के थोक विक्रेताओं के यहां से गुणवत्ता स्तर की जांच के लिए नमूने लिए गए जिन्हें जिन्हें राज्य के लिए खाद्य प्रयोगशाला भोपाल भेजा गया।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने बताया कि मंदसौर कलेक्टर के निर्देशानुसार फल के थोक व्यवसायों के गोदामों में पकायें जा रहें आमों का अवलोकन किया तथा आमजन के स्वास्थ्य हित को ध्यान में रखते हुए, आमों के सर्विलेंस नमुने लिये गये।
मौके पर थोक फल व्यवसायों के द्वारा खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम 2006 के तहत भारतीय खाद्य सुरक्षा मानक प्राधिकरण के द्वारा जारी गाईडलाईन वर्ष 2018 के तहत फलों को पकाने हेतु ईथलीन रैपरनर पाउच से पकाना पाया गया है। निरीक्षण के दौरान राजकुमार झमटमल थोक फल व्यवसायी कैलाश मार्ग, गायत्री फूट्स कैलाश मार्ग मंदसौर, महक फूट्स कम्पनी नेहरू बस स्टेण्ड, जय मातादी फूट्स नेहरू बस स्टेण्ड, जेटी फ्रूट्स कम्पनी शुक्ला चौक, अजहर हुसैन फु्रट्स नेहरू बस स्टेण्ड मंदसौर से जांच के लिए आम के सर्विलेंस नमुने लिये गये ताकि एथलीन रैपरनर भारतीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण की गाईड लाईन अनुरूप पकाने की जांच हेतु खाद्य विश्लेषक राज्य खाद्य प्रयोगशाला भोपाल भेजे गये है। जांच रिपार्ट आने पर आगामी कार्यवाही की जायेगी।
लंबे समय बाद फलों में पकाए जा रहे आम के नमूने कलेक्टर के निर्देश के बाद खाध सुरक्षा विभाग द्वारा लिए गए।
