महावीर अग्रवाल
मन्दसौर १४ जून ;अभी तक ; उद्यानिकी महाविद्यालय मंदसौर बी.एस. सी. (ऑनर्स) उद्यानिकी अंतिम वर्ष के अनुभवात्मक शिक्षण कार्यक्रम का समापन हुआ जिसमें विद्यार्थियों के पांच दलों ने विभिन्न विभागों पुष्प विज्ञान एवं भू दृश्य बागवानी, मशरूम उत्पादन, फलों एवं सब्जियों का मूल संवर्धन, नर्सरी फल पौधरोपण एवं संरक्षित सब्जियों की खेती में अनुभवात्मक शिक्षण कार्यक्रम में सम्मिलित हुए। इन पांच विधाओं में विद्यार्थी स्वरोजगार की संकल्पना के साथ उद्यम की योजना, उद्यम की स्थापना, उत्पादन तकनीक, विपणन एवं आय व्यय का लेखा-जोखा सीखते हैं।
पुष्प विज्ञान एवं भू दृश्य बागवानी
पुष्प विभाग में भू दृश्य निर्माण विभाग में संचालित अनुभवात्मक शिक्षक कार्यक्रम के अंतर्गत विद्यार्थियों को डॉ. अनुज कुमार एवं डॉ. ज्योति कंवर के निर्देशन में पुष्प उत्पादन तकनीकी, पुष्प बीज उत्पादन तकनीकी, भू दृश्य बागवानी एवं पुष्पों का मूल्य संवर्धन उत्पाद जैसे शुष्क पुष्प में पेंटिंग, सुगंधित तेल गुलाब,जल हर्बल गुलाल एवं अलंकित रोपनी प्रबंधन के बारे में प्रशिक्षण लिया जिससे कि विद्यार्थी स्वरोजगार के क्षेत्र में आगे बढ़ सके।
मशरूम उत्पादन
डॉ. आर.पी. पटेल एवं डॉ. प्रमोद कुमार फतेहपुरिया के निर्देशन में विद्यार्थियों को मशरूम उत्पादन की विभिन्न प्रजातियों जैसे आयस्टर मशरूम, बटन मशरूम ,मिल्की मशरूम एवं पैड़ी स्ट्रॉ मशरूम के बीज उत्पादन ,मशरूम उत्पादन तकनीक एवं मशरुम संवर्धन जैसे मशरूम पाउडर, अचार, पापड़, बड़ी आदि एवं विपणन के बारे में जानकारी प्रदान की गई ।
फल एवं सब्जियों का मूल संवर्धन
डॉ. एस. के. द्विवेदी, डॉ. ओम सिंह के निर्देशन में विद्यार्थियों की एक दल ने फलों की कटाई उपरांत प्रबंधन के अंतर्गत विभिन्न उत्पाद जैसे आमला कैंडी बेल कैडी, सुपारी आम के पेय पदार्थ आरटीएस एवं आंवला ग्लेज्ड के साथ-साथ विपणन की बारीकियों को समझाया।
व्यावसायिक उद्यानिकी
डॉ.आर. एन. कानपुरे एवं डॉ. प्रियंदा सोनकर के निर्देशन में विद्यार्थियों के एक दल ने फल पौधों के अलैंगिग प्रबंधन की विभिन्न रोपनी तैयार करना, बीज एवं वनस्पति के प्रवर्धन से पौधों को तैयार करने एवं हाईटेक नर्सरी प्रबंधन के बारे में प्रशिक्षण लिया।
संरक्षित सब्जियों की खेती
डॉ. एस.एस. कुशवाह एवं डॉ. पंकज मईड़ा के निर्देशन में विद्यार्थियों की एक दल ने सब्जियों के उचित रोपणी, ऑर्गेनिक सब्जी उत्पादन, उन्नत तकनीक माला एवं संरक्षित खेती करने की तरीके बताएं ।
इन संपूर्ण प्रकल्पों के मुख्य कार्यकारी अधिकारी (सी.ई.ओ.) महाविद्यालय के अधिष्ठाता डॉ. आई.एस. तोमर ने विद्यार्थियों को भविष्य के लिए शुभकामनाएं एवं स्वरोजगार की ओर कदम बढ़ाने के लिए प्रेरित किया। उक्त जानकारी अनुभवात्मक शिक्षण कार्यक्रम के समन्वयक डॉ. आर. पी. पटेल ने दी।
